电烤箱做蛋糕越来越受到大家的喜爱,尤其是在家中烘焙的人越来越多。大家是不是也想自己动手做一个松软、香甜的蛋糕呢?今天我就来教大家怎样利用电烤箱来做出美味的蛋糕,简单易学,保证让你爱上烘焙!
准备食材,从简单开始
开门见山说,我们来看看电烤箱做蛋糕需要哪些食材。其实,用电烤箱做蛋糕的材料非常简单,我们只需要下面内容几样:
– 300克蛋糕粉
– 75克牛奶
– 80克玉米油
– 3个鸡蛋(中等大致)
准备好这些材料后,你就能开始我们的烘焙之旅啦!记得在准备食材时,可以先把烤箱预热到180°C,这样一会儿能节省烘烤的时刻。
轻松混合,制作面糊
接下来是制作蛋糕面糊的环节。你只需要将鸡蛋、牛奶和蛋糕粉放在一个大碗里,用打蛋器或者搅拌棒开始搅拌。注意要快速搅拌,并且确保面糊顺滑,没有干粉。如果你搅拌的时候发现面糊比较厚,可以适量添加些牛奶,直到面糊呈现出流动情形。
搅拌完成后,加入玉米油,继续搅拌至面糊细腻均匀。这里有个小窍门,面糊搅拌至可以画出不易消失的纹路,就是最佳情形哦!
电烤箱烘烤,等待美味
现在,将准备好的面糊倒入预先刷过油的蛋糕模具中,记得尽量将面糊抹平,以便蛋糕能够均匀膨胀。把模具放入已经预热好的电烤箱,设定好时刻,一般建议烘烤30-35分钟。
在烘烤的时候,别忘了时不时看看哦!烤到最终10分钟时,可以用牙签插入蛋糕中,若牙签拔出时没有粘附面糊,就说明蛋糕已经成熟啦。
享受成品,分享高兴
蛋糕烤好后,取出模具,稍微冷却一会儿,接着小心脱模。新鲜出炉的蛋糕颜色金黄,香气四溢,看到这里,是不是已经忍不住想要品尝了呢?
你还可以根据个人口味,加一些水果、奶油或巧克力酱进行装饰,变得更美味更诱人!电烤箱做蛋糕不仅是一种DIY的乐趣,还是分享高兴的好方式。不妨邀请好友们一起享受这份甜蜜的成果。
用大白话说,电烤箱做蛋糕其实并不复杂,只需掌握好材料和技巧,就能轻松制作出美味的蛋糕。希望大家能尝试这篇教程,享受烘焙的乐趣,制作出属于自己的美味蛋糕,如果有任何疑问或者分享,欢迎在下方留言哦!
