如何辨别山东面粉中是否添加了增白剂
作者:山东面粉厂家 时间:2022-03-12 11:20:03 来源:原创
山东面粉在家庭中的重要性是非常必要的,自己在家里面做一些面食来吃,是非常方便的,在购买面粉时有一些厂家会添加增白剂,那么应该如何辨别山东面粉中是否添加了增白剂呢?
纯正的小麦面粉没有任何添加剂的蒸出来的馒头不会是白色的,添了增白剂的馒头,看起来卖相很好,颜色白,山东面粉里面添加了增白剂的作用不仅仅是让蒸出来的馒头很白,还可以让馒头变得很光涓,特别是增白剂和劣质面粉混在一起,更加降低了制作漫头的成本。
在购买山东面粉时,包装袋上的配料里面是不会些增白剂的,未添加增白剂的做出来的馒头是小麦偏黄色的,而且,这两者相比较,未添加的山东面粉的麦香味更浓更纯正。
如果山东面粉很白,而且有粘牙或者牙碜的现象很有可能是增白剂滑石粉添加多了,就算买回去做出来的面食也不会特别的好吃。
以上就是小编为大家介绍的关于如何辨别山东面粉中是否添加了增白剂的相关信息,希望对大家有所帮助,更多的相关内容欢迎大家继续关注我们网站,会持续为大家更新更多的内容。
相关资讯